おやじキャンプ coo graffiti/ウェブリブログ

おやじキャンプ

<< 作成日時： 2006/07/17 08:48 >>

15～16日、山梨県秋山村のさがさわキャンプ場に
中年おやじ４人でキャンプに行ってまいりました。
おやじのキャンプだから、当然食って飲んでがメイン。

まずは、パン焼き名人O伴さんの干しぶどうパン。

焼きたてパンは、幸せな香りが立ちこめておりやす。

次は、アタシの作ったロースト・チキン。

人数が少ないので、ヒナの丸鶏にして大正解。
12inchダッジオーブンには、こんくらいのサイズがいいなぁ。

お次は、清原Tシャツを着たH川さんが手にしている、
鮎の塩焼き。やっぱ、夏は鮎でしょ～！

そして、本日のメインはこれ！
O伴さん、渾身の鯛の塩竈！！！

塩を割ると、昆布の下から大葉に包まれた鯛が…。

昆布の旨味と大葉の香りが、塩で柔らかく蒸された白身とあいまって、
カラダが震える美味さ。
これはキャンプ料理のマナーモードやぁ（(C)彦摩炉さん）

酒は缶ビールと、麦焼酎「中々」、芋焼酎「くじら」。
ようけ、飲んで食べました。
ごちそうさま♪

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おはようございます。観てるだけでも　美味しそうだね。一番いいのは　美味しい空気が吸えたことですね。みなさん　目一杯飲まれてから後片付けをされたんだよね。頭が下がります！	クリボー 2006/07/17 12:20
クリボー様この日は夕立が昼と夕方、そして深夜の三度も降り、荷物がビショビショになり、後片付け大変でした。ま、夕食の間だけ雨が止んでたのが、せめてもの救いでしたけど。外で作って食べる食事は格別です。でも、おやじばっかりで殺風景なキャンプでしたけど。あははは。	coo 2006/07/17 16:16
この塩をパカーンってやつ、一度やってみたいです。憧れますね。ウチもダッチ持ってるんですけど今ひとつ度胸がなくて・・・。ところで8月の3日のスタジアムへ中日戦観に行ってきました。のっけから6点取られたんですが、ジワリジワリと追い上げてあともう少しってところで敗戦!! やっぱ中日強いですわ。後日、私は熱をだして倒れました・・。	北斗星 2006/08/10 14:05
北斗星さま横浜ファンなのですね。あの三連戦は確か中日が1勝2敗で負け越したはず。。。行った日が悪かったですね。。。ちなみにボクは今も中日熱にうなされてます。	coo 2006/08/10 15:31